Services-single

Malina: Základní informace o rostlině a jejím využití.

Úvod

Rostlina malina (Fragaria x ananassa) pochází z rodu brusnice, který obsahuje kolem 800 druhů. Je to jediná hybridní rostlina mezi Fragaria vesca a Fragaria moschata. Maliny jsou jedním z nejčastěji pěstovaných plodných stromů ve světě.

Původ a historie

Maliny pocházejí ze severní Ameriky, kde se vyskytovaly od Alasky po Mexiko. Byly objeveny španělskými objeviteli ve 16. století a vynášeny do casinomalina-cz.net Evropy. Zde byly v 18. století kříženec s F. vesca pro vyšším výnos.

Vlastnosti rostliny

Malina je krátkověká rostlina (3-6 měsíců), která roste až dva metry vysoká a široce rozrostlá na jeden až dva metry. Listy jsou zelené, celistvé a trojčetné s 5-7 lopatkami pochva. Květy jsou bílé až růžové s delším stopečkem.

Plodina

Maliny jsou úzce oválného tvaru se žlutočerveným nebo červenohnědým zbarvením a mají tmavě modrý syrupský sok. Váží obvykle okolo 20-30 gramů a je plná šťávou s křemelinnou chutí.

Uplatnění

Malina se používá jako celoroční plodina pro přímý prodej, zásobování velkých rozptylů potravin, ale také do vyhlídkového cestovního ruchu. Rostliny jsou vhodně na mírném podnebí ve stíně nebo částečném slunci.

Základní faktory pro růst a výnos

Maliny jsou poměrně citlivé vůči chybějící vláhy, teplotám do 25 stupňů Celsia. Aby rostlina vyrostla správný kmeny na vhodných polohách, musí být dostatečně hlíznatelné.

Typy a odrůdy

Mezi nejznámějšími odrovnami patří:

1. Malina ‘Chandler’ : Často pěstovaná plodná odrůda pro mrazivé úrodu.
2. Malina ‘Earlibrite’ : Jedna z prvních vyšším výnosu odrůd pořizovaných v Evropě a severní Americe.

Základní faktory pro správnou pěstování

• Rostlina by měla mít dostatek vlhka (min. 50 mm/rok), nejlépe 200 mm ročně
• Maliny vyžadují dobrou péči na začátku jara a v létě.
• Zvažte aplikaci organických přípravků místo chemikálií.

Nevýhody

1. Ochrana před hmyzem : Vyhodnocené, že je nejlepší používat komerční neškodné pesticidy k prevenci útoků hlavních škodlivých druhů na polních plodinách.
2. Zlepšení produkce uvedených přípravků zajišťuje dobrá péče o rostliny.

Kontraindikace

Maliny nejsou vhodným plodivem pro lidi se závažnými potravinovými alergiemi (např. cukrovník, rýza). Nevhodné jsou také pro lidi s nebezpečnými kmeny škodlivých bakterií v potravě.

Využití

1. Jídlo a nápoje : Maliny jsou nejznámější jako čerstvé přísady do salátů a smoothie, ale mohou být také přidány do svačinek, dortů, koláčů.
2. Drogy a kosmetika: Extrakt malinového listu obsahuje flavonoidy (včetně rutiny) používané při léčbě infekcí ledvin.
3. Využití v kosmetice : Malinvánek je úžasnou látkou, která vyvažuje produkci kyseliny mléčné.

Závěr

Rostlina malina obsahuje spoustu užitečných stopových prvků pro lidské zdraví a je skvělým zdrojem bílkovin. Aby se zajistilo dobré využití v gastronomii, měli bychom respektovat její citlivou povahu.

Rozhodněte se pro své potřeby podle nejlepší dostupné ceny za kvalitu rostliny a vhodnou lokalitou pro jejich pěstování.